股票配资网站开户 “九月吃一瓜，中药不用抓”！秋季多吃，降火润肺又美白

时间过得真快呀，不知不觉就已经是9月份了，想着。孩子放暑假才是刚开始的事情，可是一眨眼他们又开学了。进入9月份，不仅是开学季股票配资网站开户，而且也是一年之中最为干燥的季节。此时我出门保湿霜都要涂上好几层，还是觉得皮肤很干燥，晚上睡觉不开加湿器的话，刚睡着嗓子就被干醒了，就算侥幸睡到天亮，这个时候你会发现整个嗓子嗓子干干哑哑的，而且还比较痛，这就是我们秋天气候太干燥造成的。

我这个人肺不太好，本来有时候晚上睡觉动不动的，一到深夜就会被咳醒，一进入秋季之后，这种情况更加频繁了，妈妈常说让我多喝水，不然咳嗽的时间长了容易“伤肺”。所以说每年的9月份，我都会从饮食入手，多吃一些含有水分的食物食材以及水果以达到防秋燥的效果。

俗话说得好，“冬吃芽，夏吃瓜”，其实很多朋友都不知道在秋季也要多吃瓜，尤其是在9月份有一种瓜是最适合秋季吃的。这个瓜就是指“蒲瓜”。蒲瓜是秋天的时令蔬菜，这个季节的蒲瓜不仅营养价值非常丰富，而且价格也比较便宜，常吃对身体也非常的多好处，最重要的是它里面所含的水分高达90%所以说秋季吃它更适合“补水”。

蒲瓜里面还有各种维生素和矿物质，以及其他的各种营养元，除此以外，蒲瓜还含有多种人体必需的氨基酸，以及葫芦素、丙醇二酸等生物活性成分。

尤其是一进入秋季，不管是家里面的老人和小孩，都可以多吃一点苦瓜，不仅营养丰富，而且补水超级棒。今天来给大家分享一个苦瓜非常好吃的做法，超级简单，老少皆宜！

首先，我们把准备好的苦瓜清洗干净。洗苦瓜的时候可以放到盆子里面，加入少量的食盐，把水搅拌均匀后，将苦瓜放在里面浸泡一会儿，然后撒一点点面粉进去进行搓洗。这样可以把苦瓜表面的灰尘和杂质洗的干干净净的。

洗干净的苦瓜控水捞出，现在从中间将它剖开，然后将它切成薄薄的厚片，不要太薄，也不要太厚，如果你发现里面的瓜瓤比较老的话，就需要用勺子将瓜瓤去掉。如果瓜瓤比较嫩，那就不要去掉了，吃起来会更加的清爽可口，水分也更足。

用盐腌过的苦瓜，我们再加入适量的清水，将表面的食盐淘洗一次，这样不至于后期炒出来的蒲瓜太过于咸。

切好之后，我们将苦瓜放入盆中，加入少许的食盐，将苦瓜腌一会儿。腌一会儿之后的苦瓜，我们在后期炒的过程中，它不容易发软，吃起来更加的脆嫩可口。

接下来，我们准备几朵大蒜，把大蒜切成蒜末放在一旁备用。喜欢吃辣椒的可以准备一点辣椒。如果家里面的老人和小孩不吃辣椒的，这里就不需要准备辣椒了。准备一点蒜末就可以全部准备好之后，接着起锅，把锅烧热后往里面倒入少许的植物油，植物油热之后再加一点点猪油进来，这样加了猪油之后，炒出来的苦瓜香味更浓郁，颜色也更漂亮，更有光泽。

油热后，我们把蒜末倒进去爆香，爆香之后，将苦瓜倒进来翻炒几下，翻炒均匀后，加入少许的食盐和味精调味即可。起锅之前勾一点薄薄的淀粉，这样炒出来的苦瓜更容易上味儿，浇在饭里面直接吃就非常的香。